Verduno Pelaverga

Il Verduno Pelaverga è un vino rosso DOC, che assume tonalità rubino più o meno intenso e dai riflessi cerasuoli o violetti. L’odore è intenso, fruttato e con note speziate, mentre il sapore si presenta secco, fresco ed armonico.

Generalmente viene abbinato a piatti di selvaggina, in particolar modo al brasato, alla carne della lepre, ma anche ai piatti, primi o secondi, a base di tartufo.

La produzione del vino piemontese Verduno Pelaverga è concentrata nella provincia di Cuneo.

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